Kartoffelbrot
Zutaten
Grundsauer (Roggenmehl, Wasser), Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Kartoffelflocken, Backmittel für Brot (Weizenkleber, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme), Hefe, Salz
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Grundsauer (Roggenmehl, Wasser), Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Kartoffelflocken, Backmittel für Brot (Weizenkleber, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme), Hefe, Salz
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