Sonnenblumenbrot

Sonnenblumenbrot

Sonnenblumenbrot ist ein kräftig ausgebackenes Weizenmischbrot. 

Der hohe Anteil ganzer Sonnenblumenkerne ( 10 % ) und die speziell abgestimmten Zutaten verleihen dem Brot ein typisches Aroma.

Der arteigene Brotgeschmack bleibt am besten erhalten, wenn man SONNENBLUMEN-Brot mit Butter bestreicht.

Zu empfehlen sind auch süße Aufstriche.


 

Zutaten

Brotmischung (Roggenmehl, Sonnenblumenkerne, jod. Speisesalz, Weizenquellmehl, Magermilchjoghurtpulver, Milchsäure, Malzextrakt), Weizenmehl, Wasser, Grundsauer (REZ), Backmittel für Brot, Hefe

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