Bernd das Brot
Bernd das Brot ist eine sehr körnigen und ballaststoffreiches Brot. Mit so vielen, körnigen Zutaten ergibt ein mildes, abgerundetes Brot mit einem leichten Nussgeschmack. Unser Brot ist sehr bekömmlich und leicht verdaulich.
Zutaten
Wasser, Brotbackmischung (Sonnenblumenkerne, Maisflocken, Roggenmehl, Weizenmehl, Kartoffelflocken, getr. Sauerteig, Leinsaat, jod. Speisesalze, Weizenkeimmehl, pfl. Öl, Weizenkleber, Verdickungsmittel:Gerstenmalzextrakt, Mineralstoff:Magnesiumoxid, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure E300), Weizenmehl, Roggenmehl, Dekormischung, Hefe
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