Kornländer
Kornländer
Unser Kornländer erhält seinen besonderen Geschmack durch eine gut gelockerte Krume, der Zugabe von Sonnenblumenkernen. Mit seiner kräftigen Kruste erhalten Sie ein kerniges, nussiges und aromatisch harmonisch abgerundetes Brot.
Zutaten
Weizenmehl, Brotbackmischung (Roggenmehl, Gerstensauermalzschrot, Lupinenschrot, Weizenkleber, Weizenquellmehl, Sonnenblumenkerne, jod. Spreisesalz, Weizenröstmalzmehl, Malzextrakt, Weizenspreisekleie, Ascorbinsäure, Enzyme), Wasser, Grundsauer (Roggenmehl, Wasser), Roggenmehl, Backmittel für Brot, Hefe
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