Kürbiskernbrot
Kürbiskernbrot
Zutaten
Weizenmehl, Grundsauer (Roggenmehl, Wasser), Brotmischung (Mehl (Weizen, Hirse), Roggenvollkornschrot, Gerstensauermalzschrot, Sonnenblumenkerne, Haferflocken, Roggenvollkornquellmehl, Leinsamen, jod. Speisesalz, Sojaschrot, Weizenröstmalzmehl), Wasser, Kürbiskern, Quark, Roggenmehl, Backmittel für Brot (Weizenkleber, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme), Hefe, Salz
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