Max & Moritz Brot
Max & Moritz Brot
Zutaten
Brotteig dunkel (Wasser, Brotmischung, Roggenmehl, Weizenmehl, Backmittel für Brot, Hefe, Fertigsauer), Brotmischung (Mehl (Weizen, Hirse), Roggenvollkornschrot, Gerstensauermalzschrot, Sonnenblumenkerne, Haferflocken, Roggenvollkornquellmehl, Leinsamen, jod. Speisesalz, Sojaschrot, Weizenröstmalzmehl), Weizenmehl, Grundsauer (Roggenmehl, Wasser), Wasser, Backmittel für Brot (Weizenkleber, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme), Hefe
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